Die lokale Gastronomie
Auf Gran Canaria wie auf allen Inseln gibt es eine große Vielfalt an Gastronomie.
In der Hauptstadt Las Palmas finden Sie zweifellos fast alle gastronomischen Varianten. In den anderen Bereichen der Insel, wie an den Küsten und im Landesinneren, gibt es weitere gastronomische Spezialitäten zu entdecken.
Am Fuße des Strandes finden Sie Chiringuitos, um das Beste des Meeres zu kosten, in den Guachinches, kleine improvisierte Restaurants in Innenhöfen und Garagen, in denen Sie hausgemachte Gerichte mit lokalem Wein in einer gemütlichen und familiären Atmosphäre genießen können oder Restaurants mit Michelin Sterne, wo Sie raffinierte Aromen entdecken können.