La gastronomía local
En Gran Canaria como en todas las islas hay una gran diversidad de la gastronomía.
En la capital de Las Palmas puedes encontrar sin duda casi todas las maravillas gastronómicas. En las otras zonas de la isla, como en las costas y en el interior hay algunas otras especialidades gastronómicas por descubrir.
Al pie de playa puedes encontrar Chiringuitos para degustar lo mejor del mar, en el interior los Guachinches, pequeños restaurantes improvisados en patios y garajes, donde se comen platos caseros acompañados de vino de la tierra en un ambiente acogedor y familiar o restaurantes con estrella Michelin donde puedes descubrir sofisticados sabores.