Alimento ecológico
En Gran Canaria encuentras los proveedores de frutas y verduras ecológicas, así como restaurantes naturales y tiendas especializadas en productos de calidad. Estas delicias son cultivadas con dedicación por productores locales e independientes.
Los alimentos ecológicos se producen de manera natural, prescindiendo de cualquier componente químico, como pesticidas o fertilizantes, que pueda alterar el ecosistema. Este enfoque garantiza el mantenimiento del ciclo natural sin recurrir a alteraciones genéticas durante el crecimiento.
Es relevante destacar que los términos "bio" y "orgánico" se sustentan en los mismos principios fundamentales.
Este enfoque ha adquirido un destacado protagonismo en la cocina contemporánea, y cada vez resulta más accesible encontrar estos productos en tiendas de alimentación de confianza.
Beneficios de la etiqueta bio:
• Mejora en los valores nutricionales
• Alimentos naturales con más sabor
• Menor escala de los residuos
• Reducción los envases plásticos
• Cuidado medioambiental
